جميلة هي القهوة في أدق تفاصيلها إن صنعتها بحب ، صارت لك عاشقة تغلي على شغفك ، وتفور للهفتك ، وإن صببتها برفق جمحت بدلالها لأجلك ، شهيق هيلها عطر أرق من العود وأنقى من العنبر ، مر مذاقها ، لعشاقها سكر ، كل اللغات في حضرة لغة البن تخجل حبر السمراء على سطور المزاج أجمل ، ليست مجرد بن وماء ، بل هي همزات وصل السعادة من الصباح المساء ، خطيرة جدا هذه السمراء